Клюквенный морс с имбирем

4.5

Ольга Уютная

Ольга Уютная Все рецепты повара

Приготовьте невероятно вкусный и полезный напиток для своих родных – клюквенный морс с имбирем. Такой напиток можно подавать с домашней вкусной выпечкой. Морс отлично помогает вылечить больное горло, наладить пищеварение, справиться с простудой. В холодное время года полезно пить витаминный морс для профилактики. Готовьте вместе с нами и угощайте родных вкусными напитками.

Ингредиенты

Вода2 л

Клюква300 г

Сахарный песок5 - 6 ст. л.

Имбирь10 г

Лимон4 дольки

Цена:низкая

Приготовление

Ножом мы снимаем очень тонким слоем кожуру с корня имбиря и натираем его на мелкую терку.

Затем наливаем в кастрюлю 1 л. воды, ставим на плиту и доводим до закипания.

В кипящую воду мы пересыпаем клюкву и добавляем сахарный песок.

Кастрюлю накрываем крышкой и варим наши ягоды 5 - 10 минут на минимальном огне.

После чего выключаем огонь и процедим наш клюквенный напиток с помощью сита. Ягоды в сите перетираем ложкой и выбрасываем мякоть. Добавляем в кастрюлю воду и ставим снова на плиту.

В кастрюлю добавляем тертый имбирь и несколько долек лимона. Выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой. Оставляем настаиваться морс примерно на 1 час.