Клюквенный морс в мультиварке

4.5

Марина Петрушенко

Марина ПетрушенкоВсе рецепты повара

По своей популярности клюквенный морс занимает почетную первую позицию, и не удивительно, ведь более вкусный и полезный напиток найти трудно.Особой популярностью у хозяек пользуется рецепт морса для приготовления в мультиварке. Во-первых, при такой технологии полезные вещества клюквы сохраняются, а во-вторых, вмешательство в процесс приготовления со стороны готовящего минимальное. Поэтому берите на заметку наш рецепт и наслаждайтесь приятным вкусом популярного напитка.

Ингредиенты

Клюква2 склянки (300 г)

Сахар1 стакан (200 г)

Вода1,8 л

Цена:низкая

Приготовление

Помытую и перебранную клюкву измельчаем с помощью блендера до консистенции кашицы. Подойдут как свежие, так и замороженные ягоды.

В чашу мультиварки высыпаем сахарный песок. Его количество можно регулировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Затем добавляем обработанную клюкву.

Залив сахар и клюкву водой, все перемешиваем.

Закрываем крышку мультиварки и готовим в режиме «На пару» 5 минут. Такой режим приготовления поможет нам сохранить максимальное количество полезных веществ, которые содержатся в клюкве.

По готовности морса крышку мультиварки оставляем закрытой и даём напитку настояться.

По истечении часа напиток следует процедить и остудить. Если вы готовите по предлагаемой нами рецептуре, то в результате получаете в меру сладкий, насыщенного цвета морс. Если добавили немного больше сахара, то, мы уверенны, напиток стал только вкуснее. Приятного аппетита.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!