МоваЯзык
Главная Блоги

Кофейный ликер классический

Кофейный ликер классический - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 3
Раздел: Ликер
Поделиться

Кофейный ликер в домашних условиях – это отличный десертный спиртной напиток, в котором прекрасно сочетаются крепость и сладость. Вы можете на свое усмотрение регулировать количество алкоголя, сахара или кофе. Для этого рецепта лучше всего использовать сорт кофе "Арабика" средней обжарки и мелкого помола. В качестве алкогольной основы рекомендуется брать магазинную водку или разбавленный до 40% этиловый спирт.

Видео

Ингредиенты

Водка 250 мл.

Кофе 250 мл.

Сахар 250 г.

Ванильный сахар 1 ч. л.

Вода 250 мл.

Приготовление

Кофейный ликер классический - Шаг 1 1
Кофейный ликер классический - Шаг 2 2
Кофейный ликер классический - Шаг 3 3
1

Берем любой растворимый кофе и соединяем его с 250 г сахара.

2

Сюда же добавляем ванильный сахар, примерно чайную ложку. Затем заливаем водой и хорошо взбалтываем венчиком до однородной консистенции в течение 5-ти минут.

3

После даем кофе остыть до комнатной температуры.

Кофейный ликер классический - Шаг 4 4
Кофейный ликер классический - Шаг 5 5
Кофейный ликер классический - Шаг 6 6
4

Затем постепенно вливаем 250 мл водки и взбиваем венчиком.

5

После переливаем ликер в стеклянную бутылку.

6

На выходе должно получиться примерно 0,75 л ликера. Закупориваем бутылку и убираем в холодильник на две недели.

Кофейный ликер классический - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовый напиток можно использовать за основу для различных коктейлей или же употреблять в чистом виде.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить