МоваЯзык
Главная Блоги

Кофейный ликер с пряностями

Кофейный ликер с пряностями - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Ликер
Поделиться

Кофейный ликер с пряностями получается очень интересным и вкусным. Данный ликер не требует долгого настаивания. Нотки гвоздики и корицы прекрасно дополнят аромат кофе, а сгущенное молоко придаст напитку сливочный вкус. Рекомендуем не класть в напиток слишком много специй, чтобы не перебить аромат кофе. Пошаговые советы вы найдете ниже. Приступайте к приготовлению ликера и наслаждайтесь результатом!

Видео

Ингредиенты

Кофе 4 ч. л.

Водка 300 мл

Сгущенное молоко 200 г.

Вода 300 мл

Ванилин 1 г.

Гвоздика 2 шт.

Корица 1 щепотка

Приготовление

Кофейный ликер с пряностями - Шаг 1 1
Кофейный ликер с пряностями - Шаг 2 2
Кофейный ликер с пряностями - Шаг 3 3
1

Для начала завариваем кофе. Насыпаем кофе в чашку-термос, заливаем 100 мл кипятка и накрываем крышкой.

2

Теперь готовим сахарный сироп. В сотейнике или кастрюле (с толстым дном) смешиваем ванильный сахар, сахарный песок и 200 мл воды. Доводим до кипения, кипятим 2 минуты, убирая пенку. Затем остужаем до комнатной температуры.

3

Далее в банку (или другую емкость) с алкоголем отправляем гвоздику и корицу. Достаточно небольшого количества.

Кофейный ликер с пряностями - Шаг 4 4
Кофейный ликер с пряностями - Шаг 5 5
Кофейный ликер с пряностями - Шаг 6 6
4

Затем добавляем заваренный кофе. Предварительно чашку с кофе можно немного взболтать.

5

Наливаем сироп, перемешиваем и плотно закрываем емкость крышкой. Убираем банку в теплое место на сутки.

6

Теперь остается процедить ликер. Используйте несколько слоев марли и воронку.

Кофейный ликер с пряностями - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Кофейный ликер с пряностями готов. Наслаждайтесь дегустацией!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить