НапиткиЛикер

Кофейный ликер с пряностями

1
20
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Кофейный ликер с пряностями

Кофейный ликер с пряностями получается очень интересным и вкусным. Данный ликер не требует долгого настаивания. Нотки гвоздики и корицы прекрасно дополнят аромат кофе, а сгущенное молоко придаст напитку сливочный вкус. Рекомендуем не класть в напиток слишком много специй, чтобы не перебить аромат кофе. Пошаговые советы вы найдете ниже. Приступайте к приготовлению ликера и наслаждайтесь результатом!

Ингредиенты

Кофе4 ч. л.
Водка300 мл
Сгущенное молоко200 г
Вода300 мл
Ванилин1 г
Гвоздика2 шт.
Корица1 щепотка

Приготовление

cook step
1

Для начала завариваем кофе. Насыпаем кофе в чашку-термос, заливаем 100 мл кипятка и накрываем крышкой.

cook step
2

Теперь готовим сахарный сироп. В сотейнике или кастрюле (с толстым дном) смешиваем ванильный сахар, сахарный песок и 200 мл воды. Доводим до кипения, кипятим 2 минуты, убирая пенку. Затем остужаем до комнатной температуры.

cook step
3

Далее в банку (или другую емкость) с алкоголем отправляем гвоздику и корицу. Достаточно небольшого количества.

cook step
4

Затем добавляем заваренный кофе. Предварительно чашку с кофе можно немного взболтать.

cook step
5

Наливаем сироп, перемешиваем и плотно закрываем емкость крышкой. Убираем банку в теплое место на сутки.

cook step
6

Теперь остается процедить ликер. Используйте несколько слоев марли и воронку.

cook step
7

Кофейный ликер с пряностями готов. Наслаждайтесь дегустацией!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты