![Крюшон из клубники](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/19/screenshot11.png?size=636x424)
В жаркий летний день крюшон из клубники легко утолит жажду. Если вы с друзьями и родными собрались на даче, вы сможете угостить всех своим фирменным напитком. А готовить такой крюшон легко и просто – с приготовлением справится даже ребенок.
Ингредиенты
Имбирь30 г |
Клубника750 г |
Сахарный сироп100 мл |
Мелиса1 веточка |
Минеральная газированная вода1,5 л |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/19/16.png)
Для приготовления нам понадобятся: клубника, корень имбиря, листочек мелисы, минеральная вода с газом и сироп для сладости напитка.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/19/26.png)
Нальем в кастрюлю 500 мл воды. Затем помоем и очистим от кожуры имбирь. Нарежем его тонкими ломтиками и отправим в кастрюлю. Воду с имбирем ставим на газ и варим на среднем огне 10 минут. Доводим до кипения.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/19/37.png)
Даем нашей воде остыть. Затем процедим ее через сыто и разольем в лоток для льда. Лоток с водой отравляем в морозилку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/19/46.png)
Пока замораживается лед, мы подготовим клубнику. Ее нужно помыть под проточной водой и обсушить. Очистим ягоды от плодоножек. Нарезаем пополам или на четвертинки, смотрите по размеру клубники. Отправляем клубнику в кувшин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/19/56.png)
Заранее подготовьте сахарный сироп. Для этого нам нужно растопить сахар на медленном огне. Поливаем нашу клубнику сахарным сиропом. Добавляем два стакана минеральной воды. Перемешиваем напиток.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/19/66.png)
Затем нам нужно помыть мелису. Добавим ее к нашему напитку в кувшин. Накрываем кувшин крышкой или пищевой пленкой. Ставим в холодильник настояться на 30 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/19/77.png)
Как только наш крюшон настоялся, мы выливаем в кувшин оставшуюся минеральную воду, добавляем кубики льда.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/19/88.png)
Крюшон из клубники готов. Разливаем по стаканам вместе с ягодами клубники и угощаем гостей. Приятного аппетита.