![Ликер ''Лимонный крем''](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/9/1/fyavri1.png?size=636x424)
Ликер "Лимонный крем", возможно, станет "изюминкой" каждого вашего застолья. Все дело в том, что этот напиток отличается необычным сочетанием ингредиентов. Не каждый день мы можем встретить такой удачный "союз" из очень разных ингредиентов. Скорее всего многих заинтересует этот напиток, и вам придется поделится данным рецептом!
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/16.png)
С хорошо вымытых лимонов снимаем цедру. Старайтесь не срезать белую прослойку лимона, так как она придаст горечь напитку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/24.png)
Срезанную цедру помещаем в банку и доливаем алкоголь.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/34.png)
Наш лимонный настой простоял в темном теплом месте четыре дня.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/43.png)
Сироп для нашего ликера мы будем варить на молоке. Для этого ставим на плиту молоко с сахаром, доводим до кипения и варим сироп 3-5 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/55.png)
В банку через фильтр из марли процеживаем лимонную настойку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/64.png)
Также, процеживая через марлю, добавляем молочный сироп.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/83.png)
Наш ликер простоял в холодильнике три дня и на поверхности напитка образовалась корочка из молочного жира и лимонного масла. Чтобы избежать попадания её в ликер, мы с помощью трубочки сцедим ликер в другую банку, оставив корку в прежней таре.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/9/1/fyavri.png)
Готовый напиток можно сразу подавать к столу. Такой ликер особенно оценит прекрасный пол.