МоваЯзык
Главная Блоги

"Лимончелло" с цедрой

"Лимончелло" с цедрой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Ликер
Поделиться

Предлагаем приготовить один из самых ароматных ликеров, который не оставит равнодушными всех любителей цитрусовых. Ликер с цедрой пьется очень легко. Рецепт простой, а все ингредиенты доступны. Вы непременно удивите гостей во время застолья, когда подадите этот изысканный ликер.

Видео

Ингредиенты

Самогон 350 мл.

Лимонный сок 170 г.

Цедра лимона 35 г.

Сахар 150 г.

Приготовление

"Лимончелло" с цедрой - Шаг 1 1
"Лимончелло" с цедрой - Шаг 2 2
"Лимончелло" с цедрой - Шаг 3 3
1

Хорошенько промойте проточной водой два крупный лимона, а затем несколько раз облейте кипятком. После срежьте лимонную цедру.

2

Выливаем в банку 350 мл чистого самогона и добавляем лимонную цедру, перемешиваем.

3

Накрываем крышкой и отправляем настаиваться в теплое темное место на 7 дней. Ежедневно банку необходимо встряхивать.

"Лимончелло" с цедрой - Шаг 4 4
"Лимончелло" с цедрой - Шаг 5 5
"Лимончелло" с цедрой - Шаг 6 6
4

Для сиропа пересыпьте сахар в металлический ковшик, влейте лимонный сок и перемешайте. Полученную массу отправьте на огонь.

5

Провариваем, пока весь сахар полностью не растворится, но не доводим до кипения. Переливаем в банку и оставляем при комнатной температуре до полного остывания. Пока настаивается самогон, сироп нужно хранить в холодильнике.

6

Далее подготовленный сироп добавляем в настойку и хорошенько перемешиваем. Снова накрываем крышкой и отправляем еще на 3 дня в холодильник. Каждый день содержимое банки нужно перемешивать.

"Лимончелло" с цедрой - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Лимончелло необходимо процедить через марлю и лейку, а после можно сразу же подавать к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить