НапиткиЛикер

"Лимончелло" с цедрой

4
30
4
FoodObozВсе рецепты повара
''Лимончелло'' с цедрой

Предлагаем приготовить один из самых ароматных ликеров, который не оставит равнодушными всех любителей цитрусовых. Ликер с цедрой пьется очень легко. Рецепт простой, а все ингредиенты доступны. Вы непременно удивите гостей во время застолья, когда подадите этот изысканный ликер.

Ингредиенты

Самогон350 мл.
Лимонный сок170 г.
Цедра лимона35 г.
Сахар150 г.

Приготовление

cook step
1

Хорошенько промойте проточной водой два крупный лимона, а затем несколько раз облейте кипятком. После срежьте лимонную цедру.

cook step
2

Выливаем в банку 350 мл чистого самогона и добавляем лимонную цедру, перемешиваем.

cook step
3

Накрываем крышкой и отправляем настаиваться в теплое темное место на 7 дней. Ежедневно банку необходимо встряхивать.

cook step
4

Для сиропа пересыпьте сахар в металлический ковшик, влейте лимонный сок и перемешайте. Полученную массу отправьте на огонь.

cook step
5

Провариваем, пока весь сахар полностью не растворится, но не доводим до кипения. Переливаем в банку и оставляем при комнатной температуре до полного остывания. Пока настаивается самогон, сироп нужно хранить в холодильнике.

cook step
6

Далее подготовленный сироп добавляем в настойку и хорошенько перемешиваем. Снова накрываем крышкой и отправляем еще на 3 дня в холодильник. Каждый день содержимое банки нужно перемешивать.

cook step
7

Лимончелло необходимо процедить через марлю и лейку, а после можно сразу же подавать к столу.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты