Лимонная настойка

4.5

Лимонная настойка весьма интересный напиток. Настойка обладает ярким цитрусовым ароматом. Крепость напитка легко регулируется добавлением воды. По желанию и вкусу в настойку можно добавить сахар. Если вы готовите данный напиток в первый раз, то лучше не экспериментировать. Просто следуйте рецепту, и у вас получится порадовать друзей новым напитком. Ниже вы найдете детальные рекомендации и советы. Читайте рецепт, выполняйте шаги и наслаждайтесь результатом.

Ингредиенты

Лимон1 шт.

Спирт250 мл

Вода200 мл

Приготовление

Небольшой лимон протыкаем иголкой и подвешиваем на нитке. Можно использовать двойную нить, чтобы лимон не упал в спирт.

Далее требуется перелить спирт (крепость 75%) в банку.

С помощью проволоки подвешиваем лимон над спиртом. Лимон не должен касаться спирта.

Теперь закрываем банку крышкой. Банку нужно поставить в темное место при комнатной температуре.

Через два дня вы сможете заметить, что спирт изменил цвет, а банка запотела. Настаиваем еще 12 дней.

Переливаем настойку в банку с чистой водой. Лимон выкидываем. Эфирные масла цитруса могут сделать напиток немного мутным. Взбалтываем банку и оставляем напиток на сутки (под закрытой крышкой).