МоваЯзык
Главная Блоги

Мандариновый кисель

Мандариновый кисель - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Кисель
Поделиться

Ничто так не придает новогоднего настроения как запах мандарин. Как правило, с наступлением зимнего сезона, мандарины становятся, чуть-ли не главным источником витаминов. Многие в это время готовы употреблять мандарины килограммами, ведь они не только полезные, но еще и очень вкусные. И если вы относитесь к такой категории тоже, то вы обязательно должны воспользоваться данным рецептом. Мы предлагаем вам приготовить мандариновый кисель. Кисель из мандарин - это отличный вариант напитка для новогодней ночи или рождества, который придаст этим праздникам особое настроение.

Видео

Ингредиенты

Мандарин 500-600 гр.

Вода 1 л.

Сахар 8 ч.л.

Крахмал 2 ст.л.+ 1/2 ст. воды

Приготовление

Мандариновый кисель - Шаг 1 1
Мандариновый кисель - Шаг 2 2
Мандариновый кисель - Шаг 3 3
1

Для начала, выдавливаем вручную очищенные мандарины. Нам необходимо получить мандариновый сок.

2

Полученный мандариновый сок процеживаем с помощью сита, чтобы удалить крупные частицы мандарина.

3

В остатки мандарин (те которые мы выдавливали) добавляем воду. Ставим кастрюлю на плиту, доводим содержимое до кипения, после чего провариваем еще 5 минут.

Мандариновый кисель - Шаг 4 4
Мандариновый кисель - Шаг 5 5
Мандариновый кисель - Шаг 6 6
4

В крахмал добавляем 1/2 стакана воды. Перемешиваем крахмал добиваясь полного растворения.

5

Отваренные остатки мандарин процеживаем через сито. Добавляем в процеженный мандариновый отвар сахар.

6

Добавляем в отвар мандариновый сок.

Мандариновый кисель - Шаг 7 7
Мандариновый кисель - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Ставим кастрюлю на плиту, доводим содержимое вновь до кипения. Когда жидкость начнет кипеть, самое время вливать тонкой струйкой растворенный крахмал. При этом, напиток нужно постоянно перемешивать.

8

Готовый мандариновый кисель необходимо остудить. Когда напиток остынет, он будет средней густоты. Если вы любите очень густой кисель, то стоит добавить больше крахмала.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить