![Медовий сбитень с вином](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/6/715.png?size=636x424)
Если за окном холодно, пасмурно и идет дождь, то нет ничего лучшего, чем выпить чашечку согревающего сбитня. Напиток приятный, вкусный и самое главное – лечебный. Именно сбитень поможет вам справиться с простудой, вылечит кашель и поднимет иммунитет.
Ингредиенты
Вино красное сухое500 мл |
Мёд90-100 г |
Корица2 ч. л. |
Мускатный орех молотый2 ч. л. |
Гвоздика7-10 шт. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/112.png)
В небольшую посуду наливаем около 500 мл красного сухого вина.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/213.png)
В кастрюлю с вином отправляем около 100 г меда.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/313.png)
Вино с медом ставим на плиту и нагреваем на минимальном огне. Не доводите напиток до кипения.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/412.png)
Как только напиток начнет приближаться к точке кипения, выключаем плиту. Сразу же добавляем в кастрюлю корицу и гвоздику.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/512.png)
Вслед за корицей отправляем молотый мускатный орех.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/612.png)
Перемешиваем горячее вино со специями. Накрываем кастрюлю крышкой и даем напитку настояться не менее 30 минут. При желании можете накрыть кастрюлю теплым полотенцем, чтобы создать эффект термоса.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/716.png)
Готовый сбитень подаем в порционных стаканах в теплом виде. При желании можете в каждый стакан добавить немного меда и щепотку молотой корицы. Приятного аппетита.