
Если за окном холодно, пасмурно и идет дождь, то нет ничего лучшего, чем выпить чашечку согревающего сбитня. Напиток приятный, вкусный и самое главное – лечебный. Именно сбитень поможет вам справиться с простудой, вылечит кашель и поднимет иммунитет.
Ингредиенты
Вино красное сухое500 мл |
Мёд90-100 г |
Корица2 ч. л. |
Мускатный орех молотый2 ч. л. |
Гвоздика7-10 шт. |
Приготовление

В небольшую посуду наливаем около 500 мл красного сухого вина.

В кастрюлю с вином отправляем около 100 г меда.

Вино с медом ставим на плиту и нагреваем на минимальном огне. Не доводите напиток до кипения.

Как только напиток начнет приближаться к точке кипения, выключаем плиту. Сразу же добавляем в кастрюлю корицу и гвоздику.

Вслед за корицей отправляем молотый мускатный орех.

Перемешиваем горячее вино со специями. Накрываем кастрюлю крышкой и даем напитку настояться не менее 30 минут. При желании можете накрыть кастрюлю теплым полотенцем, чтобы создать эффект термоса.

Готовый сбитень подаем в порционных стаканах в теплом виде. При желании можете в каждый стакан добавить немного меда и щепотку молотой корицы. Приятного аппетита.