НапиткиСбитень

Медово-лимонный сбитень

1
15
5
FoodObozВсе рецепты повара
Медово-лимонный сбитень

Если на улице начались первые холода, самое время заняться укреплением иммунитета и приготовить сбитень. Дело в том, что этот старинный напиток — это ничто иное, как энергетический коктейль, который поднимает иммунитет и помогает при лечении простудных заболеваний.

Ингредиенты

Имбирь30 г
Корица2 палочки
Цедра лимона1-2 ч. ложки
Гвоздика5-7 шт
Лимонный сок50 мл
Вода500 мл
Мёд1 ч. ложка

Приготовление

cook step
1

Корень имбиря моем, чистим и нарезаем тонкими кольцами. Кладем имбирь в чайник для заваривания или в любую другую удобную посуду, в которой мы будем готовить напиток.

cook step
2

Давим имбирь толкушкой, чтобы он пустил сок. При желании можно натереть имбирь на терке, но в этом случае напиток будет мутным, так что решать вам.

cook step
3

Кладем в чайник для заваривания две палочки корицы и цедру лимона.

cook step
4

Отправляем к основным ингредиентам гвоздику.

cook step
5

Из половинки лимона выдавливаем сок и выливаем его в заварник.

cook step
6

Все ингредиенты заливаем крутым кипятком. Обратите внимание, что сам напиток мы не нагреваем и готовим его в заварнике, а не в кастрюле.

cook step
7

Отправляем в заварник одну чайную ложку меда. При желании можете немного изменить пропорцию меда в зависимости от того, насколько сладкие напитки вы любите.

cook step
8

Накрываем заварник крышкой и даем напитку настояться не менее 10-15 минут.

cook step
9

Готовый сбитень подаем в теплом виде. При желании можете добавить в чашку еще немного меда. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты