Медово-мятный глинтвейн

Нам для приготовления нужны такие ингредиенты: красное сухое вино, молотый имбирь, бадьян, лимон, палочки корицы, мед, гвоздика, черный перец горошком и несколько веточек мяты.

Обязательно помойте лимон и нарежьте несколько ломтиков вместе с цедрой. Возьмите кастрюлю и положите лимон туда.

Укладываем остальные ингредиенты в кастрюлю, кладем пряности и мед. Помните главное правило: вино нельзя кипятить.

Отправляем мяту в кастрюлю. Вы можете использовать как свежую мяту, так и сушенную. Летом можете подготовить себе мяту для разных напитков, а в холодное время года пользоваться сушеными веточками. Именно мята придает напитку интересный, изысканный вкус.

Наливаем в кастрюлю вино. Тщательно перемешаем и отправляем глинтвейн на огонь. Не забываем помешивать, чтобы все ингредиенты соединились между собой и растворился мед.

Варим наш напиток на медленном огне, нагреваем максимально до 80 градусов. Накроем крышкой, пусть настоится несколько минут.

Глинтвейн готов. Приятного аппетита!