Для того, чтобы мы смогли приготовить данный напиток нам понадобятся несколько важных, но очень доступных продуктов: мёд, цедра лимона, и конечно, крахмал. Чтобы напиток не разочаровал вас, советуем соблюдать этапы приготовления. Такими не хитрыми действиями вы приготовите кисель уже через 20-30 минут, и главное, порадуете родных и близких этим ароматным напитком.
Ингредиенты
Мёд100 мл |
Крахмал30 г |
Лимонная кислота1 г |
Цедра лимона0,5 ч. ложки |
Вода500 мл + 100 мл |
Приготовление
Для начала, нагреем 500 мл. воды.
Когда вода закипит, вливаем мёд и перемешиваем содержимое кастрюли.
Добавляем лимонную кислоту и цедру лимона. Вновь все перемешиваем.
Мы проварили наш напиток не более 5 минут, и теперь можем процедить его через сито или марлю.
Теперь нам необходимо растворить крахмал в отдельной емкости. Для этого смешаем 100 мл. воды с крахмалом, и добьемся полного растворения.
Снова ставим напиток, который мы процедили, на плиту. Ждем когда закипит жидкость, и начнем вливать постепенно растворенный крахмал. Перемешиваем напиток и сразу же после добавления крахмала выключаем плиту.
Оставляем кисель для остывания. Когда напиток остынет, можем разливать его по стаканам.