Медовый кисель

Для того, чтобы мы смогли приготовить данный напиток нам понадобятся несколько важных, но очень доступных продуктов: мёд, цедра лимона, и конечно, крахмал. Чтобы напиток не разочаровал вас, советуем соблюдать этапы приготовления. Такими не хитрыми действиями вы приготовите кисель уже через 20-30 минут, и главное, порадуете родных и близких этим ароматным напитком.

Ингредиенты

Мёд100 мл
Крахмал30 г
Лимонная кислота1 г
Цедра лимона0,5 ч. ложки
Вода500 мл + 100 мл

Приготовление

cook step
1

Для начала, нагреем 500 мл. воды.

cook step
2

Когда вода закипит, вливаем мёд и перемешиваем содержимое кастрюли.

cook step
3

Добавляем лимонную кислоту и цедру лимона. Вновь все перемешиваем.

cook step
4

Мы проварили наш напиток не более 5 минут, и теперь можем процедить его через сито или марлю.

cook step
5

Теперь нам необходимо растворить крахмал в отдельной емкости. Для этого смешаем 100 мл. воды с крахмалом, и добьемся полного растворения.

cook step
6

Снова ставим напиток, который мы процедили, на плиту. Ждем когда закипит жидкость, и начнем вливать постепенно растворенный крахмал. Перемешиваем напиток и сразу же после добавления крахмала выключаем плиту.

cook step
7

Оставляем кисель для остывания. Когда напиток остынет, можем разливать его по стаканам.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты