Молочный кисель с тыквой

4.5

Светлана Дудник

Светлана ДудникВсе рецепты повара

Как правило, иногда мы даже не подозреваем, насколько разные продукты могут быть сочетаемы. Особенно когда речь идет о молоке и тыкве. Возможно, кто-то удивится, но мы с уверенностью заявляем, что данные продукты прекрасно дополняют друг друга. Такое удачное сочетание прекрасно подходит для киселя, ведь эти продукты придают особую мягкость киселю.

Ингредиенты

Тыквенное пюре1 шт.

Сахар3 ст. л.

Крахмал1,5 ст. л.

Молоко900 мл

Корица1 ч. л.

Приготовление

Для начала измельчим в блендере тыквенное пюре.

В емкость, где мы будем готовить наш кисель, наливаем молоко. Оставим немного молока для растворения крахмала.

Теперь добавляем в молоко измельченное тыквенное пюре.

Для вкуса и аромата добавляем молотую корицу. Вы можете самостоятельно регулировать количество этой пряности.

Добавляем в емкость к остальным ингредиентам сахар.

Оставшееся молоко смешиваем с крахмалом. Кастрюлю со всеми ингредиентам ставим на плиту и доводим до кипения. В кипящую жидкость тонкой струйкой вливаем растворенный крахмал, постоянно помешивая напиток.