![Настойка на кедровых орешках](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/14/nastoykaizkedrovyhshishek1-523x312.jpg?size=636x424)
Такой напиток легко пьется, а правильно приготовленная настойка не будет вызывать похмелье. При желании вы можете экспериментировать с ингредиентами, добавлять в рецепт любимые компоненты (мед, шиповник, сахар, гвоздику). Данную настойку можно легко приготовить в домашних условиях. Мы предлагаем вам попробовать нашу технологию, с которой под силу справиться даже новичку.
Ингредиенты
Орехи кедровые240 г |
Самогон3 л |
Горячая вода0,5 л |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/screenshot24.jpg)
Кедровые орешки необходимо пересыпать в глубокую емкость и залить кипятком. С помощью ложки удаляем все ненужное (шелуху, грязь).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/screenshot33.jpg)
Затем откидываем орешки на дуршлаг или сито, чтобы убрать воду. Процедуру нужно повторить трижды.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/screenshot43.jpg)
Теперь перекладываем орешки в банку с самогоном. Перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/screenshot53.jpg)
Далее следует на горлышко банки положить кусок пищевой пленки и сверху закрыть крышкой. Так банка закрывается более плотно.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/screenshot64.jpg)
Затем всю банку обматываем пищевой пленкой в несколько слоев. Ставим банку в темное прохладное место на 14 дней. Каждые два дня банку необходимо взбалтывать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/screenshot81.jpg)
Остается напиток процедить. Можно использовать самодельный фильтр с двумя слоями ваты.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/nastoykaizkedrovyhshishek1-523x312.jpg)
Готовой настойкой можно угощать друзей и близких. Приятной дегустации!