![Пунш из шампанского и цитрусовых](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/8/screenshot18.jpg?size=636x424)
Пунш из шампанского и цитрусовых идеально подойдет для праздничного стола. Напиток получается красивым, ярким, ароматным и очень приятным. В пунш можно добавлять различные соки (фруктовые, цитрусовые), а шампанское в его составе делает этот напиток прекрасным вариантом для новогодней вечеринки. Минимум ингредиентов – и максимум результата. Для приготовления напитка мы будем использовать свежие апельсины и лимоны. Подготовьте компоненты и выполняйте шаги рецепта!
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/8/screenshot24.jpg)
Лимоны и апельсины следует разрезать пополам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/8/screenshot33.jpg)
Далее необходимо выдавить из половинок сок. Можете использовать ручную соковыжималку или другой удобный для вас способ.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/8/screenshot43.jpg)
Готовый сок переливаем в широкую стеклянную посуду для пунша. Сок нужно охладить, поэтому убираем его на час в морозильную камеру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/8/screenshot53.jpg)
Сок покрылся корочкой льда. Теперь с помощью венчика сок необходимо хорошо перемешать со льдом до однородности. И снова убираем в холод на 40 минут. Повторяем еще 2 раза.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/8/screenshot63.jpg)
Затем перемешиваем последний раз. Должна получиться ледяная цитрусовая масса.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/8/screenshot74.jpg)
Добавляем шампанское тонкой струйкой (2/3 бутылки). Марка напитка может быть любой. Перемешиваем и ставим в холод на 20 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/8/screenshot19.jpg)
Пунш готов. Остается налить его в красивые стаканы, украсить по желанию и подавать гостям. Веселой вечеринки!