Пунш из шампанского и цитрусовых идеально подойдет для праздничного стола. Напиток получается красивым, ярким, ароматным и очень приятным. В пунш можно добавлять различные соки (фруктовые, цитрусовые), а шампанское в его составе делает этот напиток прекрасным вариантом для новогодней вечеринки. Минимум ингредиентов – и максимум результата. Для приготовления напитка мы будем использовать свежие апельсины и лимоны. Подготовьте компоненты и выполняйте шаги рецепта!
Приготовление
Лимоны и апельсины следует разрезать пополам.
Далее необходимо выдавить из половинок сок. Можете использовать ручную соковыжималку или другой удобный для вас способ.
Готовый сок переливаем в широкую стеклянную посуду для пунша. Сок нужно охладить, поэтому убираем его на час в морозильную камеру.
Сок покрылся корочкой льда. Теперь с помощью венчика сок необходимо хорошо перемешать со льдом до однородности. И снова убираем в холод на 40 минут. Повторяем еще 2 раза.
Затем перемешиваем последний раз. Должна получиться ледяная цитрусовая масса.
Добавляем шампанское тонкой струйкой (2/3 бутылки). Марка напитка может быть любой. Перемешиваем и ставим в холод на 20 минут.
Пунш готов. Остается налить его в красивые стаканы, украсить по желанию и подавать гостям. Веселой вечеринки!