Это очень оригинальный и удивительный рецепт пунша как традиционного определения этого напитка. В состав древнеиндийского пунша входят фруктовый сок, спиртное, сахар, вода и специи. Однако в настоящее время рецепты пуншей вышли далеко за классические рамки, этому подтверждение – наш сегодняшний рецепт. Он изобретен в помощь тем, кто приходит в себя после беззаботного веселья. Сегодняшний живительный эликсир насчитывает много компонентов, поэтому закупите их заранее, чтобы утро было ясным, а голова светлой.
Ингредиенты
Водка500 мл |
Лимон2 шт. |
Корнишоны200 г |
Томатный сок2,5 л |
Соус Табаско50 мл |
Вустерширский соус60 мл |
Рассол огуречный70 мл |
Сольпо вкусу |
Перецпо вкусу |
Ревень150 г |
Кубики льда400 г |
Приготовление
Лимон - кладезь полезных веществ и витаминов, именно поэтому он нам пригодится в этом рецепте. Лимоны моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Нарезаем кольцами толщиной около 0,5 см.
В большую емкость складываем нарезанные лимоны. Корнишоны режем кружочками и отправляем в емкость с лимонами.
К лимонам и корнишонам вливаем бутылку водки, можете заменить на другую, но хорошего качества.
Следом вливаем 60 мл вустерширского соуса.
Затем в приготовляемый пунш вводим огуречный рассол.
Добавляем два вида соуса табаско: оригинальный красный (Original Red, классический), зелёный (Green Jalapeño, на основе перца халапеньо). Вливаем томатный сок.
Солим и перчим по вкусу. Режем тонкой соломкой ревень, всыпаем в миску.
На завершающем этапе приготовления похмельного пунша для охлаждения напитка добавляем кубики льда. Приятного аппетита!