
В наше время существует очень много различных рецептов пунша. Их все объединяет один ингредиент – фруктовый сок. Его наличие обязательно, ведь без фруктового сока это будет уже не пунш. А вот что касается алкоголя, то здесь нет четких рамок, и его наличие каждый регулирует по своему усмотрению. Начнем?
Ингредиенты
Лед200-300 г |
Шампанское0,5 л |
Яблочный сидр0,5 л |
Имбирный эль0,33 л |
Клюквенный сок1,5 л |
Бренди100-200 мл |
Апельсин1 шт. |
Клюква100-200 г |
МятаДля украшения |
Приготовление

В глубокую, желательно стеклянную посуду добавляем лед. Если вы хотите получить прозрачный лед – заморозьте кипяченую воду.

Ко льду добавляем шампанское или, как его называют, – игристое вино. Не стоит использовать дешевые алкогольные напитки, ведь это основа нашего пунша.

Также нам необходимо добавить яблочный сидр. Все напитки, конечно, стоит добавлять холодными. Тогда пунш будет намного вкуснее.

К остальным ингредиентам, которые мы уже смешали, добавляем имбирный эль.

Теперь добавим сок. Мы будем использовать классический сок для пунша – клюквенный. Он придает напитку приятную кислинку и не позволяет стать пуншу приторно сладким.

Вливаем в чашу бренди. Как правило, бренди это тот же коньяк, поэтому непринципиально, что вы выберите.

Полукольцами нарезаем апельсин и добавляем его в пунш. Также необходимо добавить хорошо промытую свежую (или замороженную) клюкву.

Наш пунш готов. Такой напиток необходимо разливать половником по бокалам. Бокалы украсьте листочками мяты.