
Когда начинаются первые осенние дожди, нет ничего лучше, чем безалкогольный сбитень. По сути – это профилактическое средство, которое поможет вам избавиться от первых симптомов простуды. Напиток не только вкусный, но и полезный. Приготовьте сбитень по этому рецепту и сами в этом убедитесь.
Ингредиенты
Вода1 л |
Бадьян3 шт. |
Имбирь30-50 г |
Лавровый лист1-2 шт. |
Гвоздика3 шт. |
Кардамон6-8 шт. |
Корица2 палочки |
Мёдпо вкусу |
Лимонпо вкусу |
Приготовление

Для начала в сотейник или маленькую кастрюлю наливаем 1 л холодной воды.

Добавляем в воду бадьян. Именно эта пряность укрепляет иммунитет и помогает при лечении кашля.

Отправляем в воду несколько палочек корицы. Обратите внимание на то, что для этого напитка лучше использовать не молотую корицу, а именно в палочках. Так ваш напиток будет прозрачнее и в нем не будет осадка.

Отправляем в сотейник гвоздику и несколько листочков лаврового листа.

Добавляем в воду кардамон и мелко нарезанный имбирь.

Сотейник с напитком ставим на плиту и томим на минимальном огне около 10 минут. Напиток нужно довести до кипения и сразу же выключить плиту. Накрываем напиток крышкой и даем ему настояться около 15 минут.

Готовый напиток процеживаем и разливаем в чашки, добавляя в каждую чайную ложку меда.

Готовый напиток подаем с долькой апельсина или лимона. Приятного аппетита.