![Сбитень безалкогольный](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/6/06.png?size=636x424)
Когда начинаются первые осенние дожди, нет ничего лучше, чем безалкогольный сбитень. По сути – это профилактическое средство, которое поможет вам избавиться от первых симптомов простуды. Напиток не только вкусный, но и полезный. Приготовьте сбитень по этому рецепту и сами в этом убедитесь.
Ингредиенты
Вода1 л |
Бадьян3 шт. |
Имбирь30-50 г |
Лавровый лист1-2 шт. |
Гвоздика3 шт. |
Кардамон6-8 шт. |
Корица2 палочки |
Мёдпо вкусу |
Лимонпо вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/18.png)
Для начала в сотейник или маленькую кастрюлю наливаем 1 л холодной воды.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/29.png)
Добавляем в воду бадьян. Именно эта пряность укрепляет иммунитет и помогает при лечении кашля.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/39.png)
Отправляем в воду несколько палочек корицы. Обратите внимание на то, что для этого напитка лучше использовать не молотую корицу, а именно в палочках. Так ваш напиток будет прозрачнее и в нем не будет осадка.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/48.png)
Отправляем в сотейник гвоздику и несколько листочков лаврового листа.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/58.png)
Добавляем в воду кардамон и мелко нарезанный имбирь.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/68.png)
Сотейник с напитком ставим на плиту и томим на минимальном огне около 10 минут. Напиток нужно довести до кипения и сразу же выключить плиту. Накрываем напиток крышкой и даем ему настояться около 15 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/711.png)
Готовый напиток процеживаем и разливаем в чашки, добавляя в каждую чайную ложку меда.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/6/07.png)
Готовый напиток подаем с долькой апельсина или лимона. Приятного аппетита.