НапиткиСбитень

Сбитень облепиховый

1
30
4
FoodObozВсе рецепты повара
Сбитень облепиховый

Напиток приготовленный с пряностями - это особенный напиток, ведь в нем, как правило, прекрасно все - и вкус, и аромат. А что вы скажете, если мы приготовим пряный напиток с добавлением свежих облепихи и мандарина? Верно, такой напиток будет не только вкусным и ароматным, но еще и очень полезным. Соблюдая этапы приготовления у вас получится настоящий облепиховый сбитень, который не разочарует вас.

Ингредиенты

Корица5 г
Имбирь молотый5 г
Гвоздика5 г
Мёд150 г
Мандарин2 шт.
Облепиха80 г
Вода250 мл

Приготовление

cook step
1

В горячую воду добавляем облепиху. Варим на среднем огне 15-20 минут.

cook step
2

Теперь нам необходимо процедить отвар, чтобы отделить облепиху. Облепиховый отвар оставляем остывать до 60 градусов.

cook step
3

В остывший облепиховый отвар добавляем мёд.

cook step
4

Теперь, добавим молотую корицу, молотый имбирь и гвоздику.

cook step
5

Хорошо промытый мандарин режем кольцами.

cook step
6

Ставим отвар на плиту для нагревания, добавляем нарезанный мандарин. Вы можете использовать 1 крупный мандарин, как мы в данном случае, или же 2 шт. небольшого размера.

cook step
7

Мы проварили отвар с мандарином еще 10 минут. После этого снова процедим сбитень.

Готовый напиток разливаем по бокалам. Чтобы украсить края бокала, смажьте их медом, а затем сахаром. Подавайте напиток горячим или теплым.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты