НапиткиСбитень

Сбитень по-славянски

2
20
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Сбитень по-славянски

Если на улице начались первые осенние дожди, нет ничего лучше, чем приготовить для родных сбитень. По сути, сбитень — это ничто иное как витаминный напиток, в который добавляют огромное количество пряностей. В результате получается энергетический напиток, который улучшает иммунитет и помогает организму справиться с простудными заболеваниями.

Ингредиенты

Вода500 мл
Мёд3 ст. ложки
Имбирь1/3 ч. ложки
Лимон0,5 шт
Мята1 ч. ложка
Корицапо вкусу
Гвоздикапо вкусу
Бадьянпо вкусу

Приготовление

cook step
1

В кастрюлю наливаем воду и ставим ее на плиту, нагреваем воду на среднем огне. Нам нужно, чтобы вода закипела.

cook step
2

Как только вода начнет закипать, отправляем в кастрюлю пряности и мяту. Вы можете использовать как сухую, так и свежую мяту, на вкус напитка это не повлияет.

cook step
3

Один лимон моем, разрезаем пополам и выдавливаем из него сок в чашку.

cook step
4

Отправляем в кастрюлю цедру одного лимона. Также при желании вы можете использовать цедру апельсина.

cook step
5

Перемешиваем все ингредиенты и продолжаем нагревать напиток на минимальном огне не доводя его до кипения.

cook step
6

Добавляем в кастрюлю сок лимона и имбирь.

cook step
7

Доводим напиток до кипения и выключаем плиту. Добавляем мед. Накрываем кастрюлю крышкой, укутываем полотенцем и даем напитку настояться около 30 минут.

cook step
8

После того, как напиток настоится, попробуйте его и в случае необходимости добавьте мед или сахар.

cook step
9

Готовый сбитень подаем горячим или теплым. При желании в каждый порционный бокал можно добавить палочку корицы или звездочку бадьяна.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты