НапиткиЛикер

Шоколадный ликер классический

10
30
4
FoodObozВсе рецепты повара
Шоколадный ликер классический

Существует огромное количество рецептов шоколадных ликеров. Все они оригинальны и уникальны. Мы хотим вам предложить классический рецепт этого напитка. Для его приготовления вам понадобятся: вода, водка, сахар и шоколад. Итак, всего четыре простые ингредиента, немного свободного времени, хорошее настроение и вуаля - вкусный ликер уже у вас в холодильнике.

Ингредиенты

Водка1 л
Вода500 мл
Сахар500 г.
Черный шоколад200 г.

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится шоколад с максимальным содержанием какао. Измельчаем его на небольшие кусочки.

cook step
2

Теперь берем небольшую кастрюлю. Вливаем сюда воду и добавляем сахар. Постоянно помешивая эти два компонента, доводим массу до кипения.

cook step
3

После этого сироп охлаждаем до 60 градусов. Отправляем сюда кусочки шоколада. Полностью растворяем шоколад, путем перемешивания.

cook step
4

Шоколадную основу охлаждаем. Затем сюда вливаем водку.

cook step
5

Тщательно все перемешиваем. Масса должна быть абсолютно однородной, однако фильтровать напиток не нужно.

cook step
6

Теперь берем красивые бутылки и отправляем в них ликер. Ставим в холодильник хотя бы на один день.

cook step
7

Ликер настоялся, смакуем его с удовольствием.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты