НапиткиЛикер

Шоколадный ликер на водке

5
15
4
FoodObozВсе рецепты повара
Шоколадный ликер на водке

Шоколадный ликер - это невероятно вкусный алкогольный напиток, который особенно понравится любителям сладких напитков, а также тем, кто не представляет своей жизни без черного шоколада. Приготовить такой ликер совсем не сложно, однако процесс настаивания достаточно длительный.

Ингредиенты

Черный шоколад100 г
Водка750 мл
Молоко1 стакан
Сахар500 г
Вода150 мл
Ванилинщепотка

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится черный шоколад. Его нужно натереть на мелкой терке.

cook step
2

Высыпаем натертый шоколад в банку и заливаем его водкой. Накрываем крышкой, перемешиваем и оставляем настояться в течение одной недели.

cook step
3

Через семь дней берем небольшую кастрюлю. Высыпаем сюда сахар и вливаем воду и молоко. Ставим кастрюльку на огонь.

cook step
4

Доводим массу до кипения. За это время ее нужно перемешивать каждые 30 секунд.

cook step
5

Полностью остужаем сироп и смешиваем его с шоколадом и водкой. Накрываем крышкой и даем настояться в течение двух-трех недель в теплом темном месте.

cook step
6

Через указанное время ликер нужно процедить через сито, перелить в красивые бутылки и дать настояться еще в течение нескольких недель.

cook step
7

Ну вот и все – вкуснейший шоколадный ликер готов к употреблению.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты