НапиткиКомпот на зиму

Сливово-фруктовый компот

48
30
4
FoodObozВсе рецепты повара
Сливово-фруктовый компот

В сезон слив хочется консервировать максимально много компотов и варенья из этого продукта. Мы предлагаем рецепт еще одного сливового компота, с добавлением других фруктов. В частности, рекомендуем использовать груши. Напиток получится не только привлекательным и вкусным, он будет иметь непревзойденный аромат.

Ингредиенты

Груша3 кг
Сливы синие3 кг
Сахар4 стакана
Вода12 л

Приготовление

cook step
1

Сначала нам нужно перебрать и помыть сливы и груши.

cook step
2

Для того, чтобы напиток был максимально ароматным, каждую грушу нужно проколоть вилкой. Затем груши отправляем в трехлитровые банки.

cook step
3

После этого в каждую банку отправляем помытые сливы.

cook step
4

Теперь груши и сливы в каждой банке заливаем кипятком, накрываем банки крышками и оставляем на 10 минут.

cook step
5

Параллельно с этим стерилизуем крышки. Для этого кипятим их в течение 10 минут.

cook step
6

Когда наш компот настоялся в течение 10 минут, его нужно слить в кастрюлю и поставить на огонь.

cook step
7

На одну трехлитровую банку нужно взять стакан сахара. Мы всыпаем в компот 4 стакана, поскольку консервируем 4 трехлитровые банки компота.

cook step
8

Доводим сироп до кипения, полностью растворяем сахар, а затем вливаем в банку.

cook step
9

Закрываем банку стерилизованной крышкой, переворачиваем, укутываем чем-то теплым и оставляем на сутки до полного остывания. Спустя сутки переносим банки в кладовку.

cook step
10

Компот готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты