Смородиновый коктейль с ромом

Перед началом приготовления помоем красную смородину под проточной водой. Теперь ягоды смородины нам нужно оборвать с веточки и добавить в шейкер.

Деревянной ложкой нам нужно все тщательно перетереть до однородной массы.

Наливаем в шейкер ром. Данный напиток хорошо подходит в качестве алкогольной основы.

Добавляем известный ликер "Кампари". Вы можете заменить на любой другой кисло-сладкий ликер, например на клюквенный.

Еще нам нужно добавить в наш волшебный коктейль ликер "Dry Orange" и "Апероль".

И для вкуса добавим буквально несколько капель ликера "Биттер Пешо".

Наш коктейль нужно дополнительно охладить, поэтому добавим лед в бокал в котором будем подавать наш напиток и непосредственно в шейкер. Затем плотно закрываем крышку и перемешаем наш коктейль.

Наливаем взбитый коктейль в бокал. Лучше всего процедить напиток отдельно через сито, чтобы в бокал не попали мелкие кусочки красной смородины. Украсим бокал цедрой апельсина и красной смородиной. Наш коктейль готов. Приятного аппетита!