Смородиновый морс с клюквой
Приготовьте для своей семьи вкусный смородиновый морс с клюквой. Такой напиток не только вкусный, но и невероятно полезный. Морс помогает бороться с простудой, улучшает иммунитет, наполняет наш организм витаминами, которые нам так необходимы зимой и весной. Если у вас есть замороженные ягоды, смело можете готовить такой напиток круглый год.
Видео
Ингредиенты
Клюква 250 г.
Черная смородина 250 г.
Сахар 2 - 3 ст. л.
Вода 2 л.
Приготовление
1
2
3
В кастрюлю наливаем воду, накрываем крышкой и ставим на плиту. А пока промываем под проточной водой смородину и клюкву.
Протираем клюкву через сито деревянной ложкой. Мякоть от ягод мы не выбрасываем, а перекладываем в отдельную миску.
Таким же способом мы перетираем через сито ягоды смородины. Мякоть, которая осталась у нас в сите мы перекладываем на отдельную тарелку.
4
5
6
В горячую воду мы добавляем мякоть смородины и клюквы, все перемешиваем.
После чего в наш напиток мы добавляем сахар, перемешиваем до полного растворения и доводим до кипения на среднем огне варим буквально 1 минуту и выключаем огонь.
Накрываем кастрюлю крышкой и оставим напиток на 5 - 10 минут. Через 10 минут мы процеживаем наш напиток через сито в графин.
7
Приятногоаппетита!
В графин добавляем ягодный сок, который мы приготовили в самом начале. Все перемешиваем и разливаем теплый морс по бокалам, угощаем родных. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
