![Согревающий глинтвейн с гранатовым соком](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/5/screenshot13.jpg?size=636x424)
В холодный зимний вечер так часто хочется поднять настроение семье. Согревающий глинтвейн с гранатовым соком будет отличным вариантом подбодрить домочадцев. Мы предлагаем попробовать наш простой рецепт. Безалкогольный глинтвейн понравится всем. Аромат пряностей наполнит всю комнату, а лимон и апельсин придадут напитку цитрусовые нотки. Приятный и согревающий напиток вполне подойдет и после длительной прогулки или катания на лыжах.
Ингредиенты
Гранатовый сок1 л |
Мёд1 ч. л. |
Вода1 ст. |
Гвоздика3 шт. |
Мускатный орех молотый1/3 ч. л. |
Палочки корицы2 шт. |
Имбирь3-4 см |
Лимон1/2 шт. |
Яблоки1 шт. |
Апельсин1 шт. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot21.jpg)
Корень имбиря следует очистить и нарезать на небольшие кусочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot32.jpg)
Далее из яблока удаляем сердцевину и нарезаем удобными дольками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot42.jpg)
Затем необходимо нарезать половину апельсина кружочками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot52.jpg)
Теперь в горячую воду отправляем палочки корицы, гвоздику, корень имбиря, мускатный орех, гвоздику. Кипятим минуту.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot62.jpg)
Далее требуется добавить дольки яблок, кружочки апельсина (кружочки можно разрезать пополам для удобства) и выжать сок из половинки лимона. Выключаем газ.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot73.jpg)
Накрываем крышкой и даем настояться несколько минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot83.jpg)
Теперь наливаем виноградный сок в отдельную емкость и подогреваем до 70 градусов. Выключаем огонь.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot91.jpg)
В разогретый сок выливаем настой из фруктов и специй. Перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/5/screenshot14.jpg)
Глинтвейн готов. Остается разлить его по бокалам, добавить мед, украсить фруктами и подавать родным. Наслаждайтесь!