МоваЯзык
Главная Блоги

Согревающий клюквенный морс

Согревающий клюквенный морс - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Морс
Поделиться

Этой зимой предлагаем вам приготовить вкусный и согревающий клюквенный морс. Данный напиток поможет вам согреться после долгой прогулки и насытит ваш организм полезными витаминами. Пейте клюквенный морс для профилактики гриппа и укрепления иммунной системы, и тогда морозы и холод будут вам не страшны.

Видео

Ингредиенты

Клюква 300 г.

Вода 1,5 л.

Сахар 4 - 6 ст. л.

Приготовление

Согревающий клюквенный морс - Шаг 1 1
Согревающий клюквенный морс - Шаг 2 2
Согревающий клюквенный морс - Шаг 3 3
1

Замороженную клюкву мы промываем в холодной воде, пересыпаем в сито и оставляем на 10 - 15 минут немного растаять. Вы же можете брать свежие ягоды клюквы, если у вас есть такая возможность.

2

Затем нам нужно перетереть клюкву через сито, чтобы выдавить сок. Выдавливать сок нужно в керамическую или стеклянную посуду.

3

В кастрюлю наливаем воду и отправляем на плиту, доводим воду до закипания, добавляем сахар и мякоть клюквы, которая осталась в сите. Все перемешаем до полного растворения сахара в горячей воде.

Согревающий клюквенный морс - Шаг 4 4
Согревающий клюквенный морс - Шаг 5 5
Согревающий клюквенный морс - Шаг 6 6
4

Клюквенную смесь в кастрюле доводим до кипения на минимальном огне, а затем сразу выключаем огонь и снимаем кастрюлю с плиты. Не варите на сильно большом огне и не кипятите клюквенный морс, так как все витамины испарятся. Накрываем кастрюлю крышкой и оставляем на 15 минут настояться.

5

Процеживаем в банку или кувшин наш клюквенный морс через марлю или сито. Оставляем нашу заготовку для морса в кувшине остывать до комнатной температуры.

6

После того, как напиток остыл, мы добавляем свежий выжатый клюквенный сок.

Согревающий клюквенный морс - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Согревающий клюквенный морс готов. Разливаем его по бокалам и угощаем родных. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить