Напитки

Томатный сок

30
4.5
Наташа ПархоменкоВсе рецепты повара
Томатный сок

Томатный сок очень легко приготовить в домашних условиях. Он натуральный, не содержит красителей и консервантов - намного вкуснее магазинного.

Ингредиенты

Помидор7 кг
Сахар1 ч. л. на (1 л сока)
Соль0,5 ч. л. (1 л сока)
Лавровый лист0,5 шт (1 л сока)
Черный перец горошекщепотка (1 л сока)
Перец душистый1 шт (1 л сока)

Приготовление

cook step
1

Помидоры помыть и выжать из них сок или взбить блендером.

cook step
2

Перелить сок в кастрюлю и довести до кипения. Пенку в процессе нужно снимать.

cook step
3

Добавить лавровые листья и перец, соль и сахар. Варить 15 минут.

cook step
4

Достать перец и листья из сока. Горячий сок разлить в стерильные банки и закрыть крышками. Перевернуть банки вверх дном и укутать.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты