Цитрусовый ликер

Специально для тех, кто обожает цитрусовые алкогольные напитки мы сегодня приготовим ликер на основе грейпфрута, лимонов, а также лайма. Напиток не сложный в приготовлении, но он получается настолько ароматным и красивым, что смело сможет стать основным алкоголем во время праздничных посиделок, особенно если компания будет женская.

Ингредиенты

Лайм1 шт
Лимон1 шт
Грейпфрут1 шт
Самогон450 мл
Сахар250 г
Вода350 мл

Приготовление

cook step
1

На первом этапе нам нужно помыть с помощью щетки все фрукты. Вытираем их бумажными полотенцами, а затем срезаем ножом кожицу, не повреждая при этом белые части фруктов.

cook step
2

Теперь берем банку и отправляем сюда всю цедру. Заливаем ее самогоном или спиртом (70%). Накрываем банку крышкой и ставим в темное место на 6 дней.

cook step
3

Через указанное время настойку фильтруем через 4 слоя марли.

cook step
4

На следующем этапе готовим сироп из сахара и воды. Для этого компоненты смешиваем в сотейнике, ставим его на плиту, доводим массу до кипения, варим 1-2 минуты.

cook step
5

Полностью остужаем сироп и вливаем его в настойку.

cook step
6

Тщательно все перемешиваем и накрываем крышкой. Даем настояться еще 2-3 дня.

cook step
7

После этого ликер дегустируем вместе со своими друзьями.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты