Турецкий лимонад

Лимоны следует тщательно промыть под проточной водой.

Далее необходимо с помощью терки снять верхний слой (цедру) с двух лимонов. Действовать нужно аккуратно, чтобы снять только желтый слой.

В отдельной миске смешиваем цедру и сахар. Перемешивать нужно тщательно, пока сахар не поменяет цвет.

Теперь требуется выжать сок из лимонов. Можно использовать специальную насадку или сделать все вручную.

Далее в миску с сахаром и цедрой наливаем стакан теплой воды. Перемешиваем.

Затем добавляем сок лимона и еще 4 стакана воды.

Остается пропустить напиток через сито. По желанию вы можете использовать марлю.

В готовый лимонад можно добавить ломтики одного лимона, листики мяты.