НапиткиУзвар

Узвар в мультиварке с финиками и инжиром

10
70
4
FoodObozВсе рецепты повара
Узвар в мультиварке с финиками и инжиром

Вкусный и полезный узвар, приготовленный в мультиварке, получается насыщенным по вкусу и сохраняет все витамины и полезные вещества. Мы расскажем рецепт узвара с финиками и инжиром с добавлением корня имбиря, гвоздики, кардамона, бадьяна, мускатного ореха и корицы.

Ингредиенты

Сухофрукты150 г
Инжир4 шт
Финики5 шт
Имбирь3-4 см
Гвоздика4 шт
Кардамон4 шт
Шиповник2 шт
Бадьян1 звездочка
Корица0,5 ч. л.
Мускатный орех молотыйна кончике ножа

Приготовление

cook step
1

Итак, приступим к приготовлению. Сегодняшний рецепт напоминает глинтвейн, так как кроме сухофруктов содержит специи и пряности. Нам понадобятся сушеные груши, сушеные яблоки, инжир, финики, шиповник. Из специй и пряностей - корень имбиря, гвоздика, кардамон, бадьян, мускатный орех, корица.

cook step
2

Для начала промоем сухофрукты под проточной водой. Количество и состав ингредиентов может меняться в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

cook step
3

В чашу мультиварки заливаем 2,5 л холодной воды. Все сухофрукты, кроме фиников, закладываем в чашу. Финики добавим позже.

cook step
4

Очищаем от кожуры корень имбиря, тонко нарезаем и добавляем к сухофруктам.

cook step
5

Добавляем специи - гвоздику, кардамон, бадьян.

cook step
6

Всыпаем мускатный орех на кончике ножа, 0,5 ч.л. корицы. В мультиварке закрываем крышку и варим в режиме "Суп" или "Тушение" в течении часа. После этого добавляем финики и оставляем настояться в мультиварке еще несколько часов, чтобы все компоненты "подружились".

cook step
7

В мультиварке узвар с финиками и инжиром получается очень насыщенным и сладким, мы рекомендуем развести его кипяченой водой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты