Веганский эгг-ног

Эгг-ног - очень популярный коктейль и к новому году все стремятся его приготовить. Но много людей сейчас не употребляют в пищу молоко и яйца, которые входят в его состав. Поэтому, мы решили поделиться с вами вегетарианским рецептом эгг-нога. По вкусу он ни чем не уступает классическому рецепту. Можете сами убедиться в этом, приготовив этот коктейль.

Ингредиенты

Орехи кешью1 стакан
Кокосовое молоко400 мл
Финики8 шт.
Вода2 стакана
Соль1/3 ч. л.
Мускатный орех молотыйпо вкусу
Ваниль в стручках по вкусу

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовим молоко из кешью. Найти такое молоко в продаже достаточно сложно, поэтому приготовим его из орешков.

cook step
2

Залейте орехи кипятком и оставьте на 30 минут. Затем воду необходимо слить и промыть орехи проточной водой.

cook step
3

В блендер положите подготовленные орехи, добавьте воду и взбейте до однородной консистенции.

cook step
4

Затем в чашу блендера добавляем финики, не забудьте вынуть из них косточки.

cook step
5

Также добавьте кокосовое молоко и соль. Все тщательно взбиваем.

cook step
6

Переливаем в бутылку наш готовый коктейль.

cook step
7

Перед подачей посыпьте мускатным орехом и положите палочку ванили.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты