НапиткиКисель

Вишневый кисель с лимоном

10
35
4
FoodObozВсе рецепты повара
Вишневый кисель с лимоном

Ягоды - это, несомненно, кладезь витаминов и минералов. Они обладают полезными свойствами, способны ускорять метаболизм, насыщать наш организм микроэлементами. Но что делать, когда на пороге зима, свежих ягод не найти, а употреблять их в замороженном виде не очень приятно? Тогда вам точно нужен этот рецепт вишневого киселя. Кисель сохранит все полезные свойства ягод, и сделает прием витаминов еще приятнее.

Ингредиенты

Вода2,5 л
Вишня замороженная400 г
Лимон1 шт
Сахар3/4 ст
Крахмал5 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Мы будем использовать замороженную вишню для нашего киселя. Если вы решили приготовить данный напиток в сезон вишен, то конечно, лучше использовать свежие ягоды.

Вишни необходимо промыть, удалить из них косточки.

cook step
2

Подготовленные ягоды необходимо измельчить в блендере до кашеобразного состояния.

cook step
3

Также, нам понадобится сок из одного спелого лимона. Выдавливаем сок из лимона в отдельную емкость.

cook step
4

Теперь нам необходимо поставить воду на плиту для нагревания. В кипящую воду выкладываем подготовленное вишневое пюре, сахар, а также, добавляем лимонный сок.

cook step
5

Теперь, нам необходимо подготовить крахмал. В небольшом количестве холодной воды размешиваем крахмал.

cook step
6

Вливаем растворенный крахмал в вишневый напиток. Ставим на плиту кастрюлю еще на 5-10 минут. Если вы хотите сделать кисель более густым, то необходимо добавить крахмал в большем количестве.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты