МоваЯзык

Витаминный морс

Витаминный морс - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Морс
Поделиться

Приготовьте для своих родных вкусный витаминный морс. Самое интересное, что данный напиток можно готовить круглый год. Летом вы можете приготовить охлаждающий напиток из свежих ягод и добавить лед, напиток отлично утоляет жажду. А зимой готовим морс из замороженных ягод и употребляем теплым. Морс помогает согреться и укрепляет иммунитет.

Видео

Ингредиенты

Черная смородина 250 г.

Красная смородина 250 г.

Ежевика 250 г.

Клубника 250 г.

Вода 1,5 л.

Сахар 3 ст. л.

Приготовление

Витаминный морс - Шаг 1 1
Витаминный морс - Шаг 2 2
Витаминный морс - Шаг 3 3
1

Первым делом мы вынимаем ягоды из морозилки и оставляем на 10 - 20 минут чтобы ягоды оттаяли при комнатной температуре. Если есть возможность, то можете готовить морс из свежих ягод.

2

В глубокую миску мы насыпаем размороженные ягоды: черную и красную смородину, клубнику, ежевику.

3

Погружным блендером измельчаем ягоды в пюре.

Витаминный морс - Шаг 4 4
Витаминный морс - Шаг 5 5
Витаминный морс - Шаг 6 6
4

Готовое, ягодное пюре мы перетираем через сито, чтобы в наш напиток не попали косточки и кожура из ягод.

5

Ягодный жмых мы перекладываем в отдельную тарелку на его основе мы будем готовить ягодный компот. Для этого в кастрюлю мы перекладываем ягодную мякоть, заливаем водой и добавляем сахар или мед по вкусу.

6

Перемешаем напиток, чтобы растворился сахар и отправляем на плиту. Затем доводим до кипения на среднем огне и варим 4 - 5 минут. Выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и охлаждаем 15 - 20 минут до теплого состояния.

Витаминный морс - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовый напиток мы процеживаем через сито. Добавляем приготовленный ягодный сок, все перемешиваем, разливаем по бокалам и угощаем витаминным морсом своих родных. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Приготовьте для своих родных вкусный витаминный морс. Самое интересное, что данный напиток можно готовить круглый год. Летом вы можете приготовить охлаждающий напиток из свежих ягод и добавить лед, напиток отлично утоляет жажду. А зимой готовим морс из замороженных ягод и употребляем теплым. Морс помогает согреться и укрепляет иммунитет.