НапиткиМорс

Витаминный морс

4
легко
40
Ирина Бакумова
Ирина Бакумова
Ирина БакумоваВсе рецепты повара
Витаминный морс

Приготовьте для своих родных вкусный витаминный морс. Самое интересное, что данный напиток можно готовить круглый год. Летом вы можете приготовить охлаждающий напиток из свежих ягод и добавить лед, напиток отлично утоляет жажду. А зимой готовим морс из замороженных ягод и употребляем теплым. Морс помогает согреться и укрепляет иммунитет.

Ингредиенты

Черная смородина250 г
Красная смородина250 г
Ежевика250 г
Клубника250 г
Вода1,5 л
Сахар3 ст. л.
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Первым делом мы вынимаем ягоды из морозилки и оставляем на 10 - 20 минут чтобы ягоды оттаяли при комнатной температуре. Если есть возможность, то можете готовить морс из свежих ягод.

cook step
2

В глубокую миску мы насыпаем размороженные ягоды: черную и красную смородину, клубнику, ежевику.

cook step
3

Погружным блендером измельчаем ягоды в пюре.

cook step
4

Готовое, ягодное пюре мы перетираем через сито, чтобы в наш напиток не попали косточки и кожура из ягод.

cook step
5

Ягодный жмых мы перекладываем в отдельную тарелку на его основе мы будем готовить ягодный компот. Для этого в кастрюлю мы перекладываем ягодную мякоть, заливаем водой и добавляем сахар или мед по вкусу.

cook step
6

Перемешаем напиток, чтобы растворился сахар и отправляем на плиту. Затем доводим до кипения на среднем огне и варим 4 - 5 минут. Выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и охлаждаем 15 - 20 минут до теплого состояния.

cook step
7

Готовый напиток мы процеживаем через сито. Добавляем приготовленный ягодный сок, все перемешиваем, разливаем по бокалам и угощаем витаминным морсом своих родных. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты