МоваЯзык
Главная Блоги

Яблочно-облепиховый кисель

Яблочно-облепиховый кисель - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Кисель
Поделиться

Сегодня вместе с нами вы сможете приготовить невероятно вкусный яблочно-облепиховый кисель для всей семьи. Такой витаминный напиток лучшим образом поднимает ослабленный иммунитет и помогает вылечить простуду за несколько вечеров.

Видео

Ингредиенты

Облепиха 150 г.

Яблоки 300 г.

Сахар 80 г.

Крахмал картофельный 60 г.

Вода 1,2 л.

Приготовление

Яблочно-облепиховый кисель - Шаг 1 1
Яблочно-облепиховый кисель - Шаг 2 2
Яблочно-облепиховый кисель - Шаг 3 3
1

Облепиху и яблоки по очереди моем в холодной воде. Затем яблоки очищаем от кожуры и семечек и нарезаем крупными дольками.

2

В небольшую кастрюлю выкладываем нарезанные яблоки и облепиху.

3

В отдельную емкость набираем 10 ст. л. воды, она нам понадобится для того, чтобы развести крахмал. Теперь заливаем холодную воду в кастрюлю, ставим на плиту и доводим до кипения.

Яблочно-облепиховый кисель - Шаг 4 4
Яблочно-облепиховый кисель - Шаг 5 5
Яблочно-облепиховый кисель - Шаг 6 6
4

После того, как вода закипела, мы убавляем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и варим компот 8 - 10 минут.

5

Нам нужно процедить кисель через сито. Затем ложкой перетираем фрукты для того, чтобы все витамины попали в наш кисель, косточки и мякоть мы выбрасываем.

6

Добавляем в кастрюлю с компотом сахар по вкусу и тщательно все перемешаем.

Яблочно-облепиховый кисель - Шаг 7 7
Яблочно-облепиховый кисель - Шаг 8 8
Яблочно-облепиховый кисель - Шаг 9 9
7

Картофельный крахмал разведем в холодной воде, которую мы оставили раньше. Тщательно перемешиваем массу, чтобы крахмал полностью растворился.

8

В горячий компот мы выливаем разведенный крахмал и все тщательно перемешаем. И только после того, как мы добавили крахмал, ставим кастрюлю на плиту и варим до полного загустения киселя.

9

Яблочно-облепиховый кисель готов. Напиток получился у нас очень яркого и красивого цвета. Кисель можно подавать в прозрачных стаканах с выпечкой. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить