Яично-молочный эгг-ног

Хотим предложить вам рецепт молекулярной кухни. С каждым днем она все больше становится популярной. Даже рецепт, которому много лет можно приготовить совсем на другом молекулярном уровне.
Видео
Ингредиенты
Приготовление



1
Для начала необходимо приготовить сам коктейль. Для это добавьте в шейкер яйца и сахар.
2
Затем влейте ром и бренди, закройте шейкер и хорошо встряхните шейкером.
3
Налейте наш коктейль в чашу для подачи.



4
Добавьте 125 мл молока и беритесь за его украшение.
5
Для этого возьмите емкость, налейте в нее оставшееся молоко, воду, добавьте мускатный орех или корицу и обязательно соевый лецитин.
6
Используя венчик или блендер взбейте до образования густой пены.


аппетита!
7
Украсьте чашу с коктейлем пеной и палочками корицы. Наш эгг-ног готов.
Пришлите нам свой рецепт!
Отправить