НапиткиЛикер

Яичный ликер на коньяке

5
20
5
FoodObozВсе рецепты повара
Яичный ликер на коньяке

Сегодня мы приготовим оригинальный напиток, который имеет густую консистенцию, особый аромат, приятный сладкий вкус. Такой напиток понравится любителям коньяка и сгущенного молока.

Ингредиенты

Желток8 шт.
Сливки200 г
Сахар200 г
Сгущенное молоко200 г
Ванильный экстракт1 ст. л.
Коньяк250 мл

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобятся желтки. Их нужно пропустить через сито и отправить в чашу миксера.

cook step
2

Сюда добавляем сахар и сгущенное молоко.

cook step
3

Далее к этим компонентам добавляем коньяк. По желанию его можно заменить водкой или ромом.

cook step
4

Также сюда добавляем ванильный экстракт. Если вы его не имеете, просто используйте ванильный сахар.

cook step
5

Время приготовления - 8-12 минут на первой скорости. Через указанное время скорость увеличиваем до 4. На таком режиме наш ликер взбиваем еще 2-3 минуты.

cook step
6

После этого ликер процеживаем через сито в красивую чистую бутылку.

cook step
7

Напиток готов. Охлаждаем его, а потом смакуем с удовольствием.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты