НапиткиЛикер

Яичный ликер со сливками и сгущенкой

7
30
5
FoodObozВсе рецепты повара
Яичный ликер со сливками и сгущенкой

Ликер, который мы сегодня приготовим вместе с вами будет отличаться оригинальной консистенцией, особым вкусом и приятным ароматом. В его состав войдут желтки, сгущенное молоко, сливки, коньяк, а также ванилин.

Ингредиенты

Яичные желтки10 шт.
Коньяк250 мл
Сгущенное молоко1 банка
Ванилин2 г
Сливки120 мл

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам нужно отделить желтки от белков. Белки нам не понадобятся, а желтки отправляем в глубокую миску или тарелку.

cook step
2

К желткам всыпаем ванилин, а также добавляем сгущенное молоко. Тщательно взбиваем все компоненты кухонным венчиком до однородности.

cook step
3

После этого в полученную массу вливаем качественный коньяк любой торговой марки или собственного производства. Опять все тщательно перемешиваем.

cook step
4

В полученную однородную массу вливаем сливки жирностью 10%.

cook step
5

Все хорошенько перемешиваем. Наш напиток уже на этом этапе должен быть абсолютно однородным.

cook step
6

Ликер почти готов. Переливаем его в бутылку, а затем оставляем настаиваться в течение 4 дней.

cook step
7

Через указанное время вкусный ликер дегустируем вместе с друзьями.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты