Без сахара и молока: вкусное домашнее мороженое из двух ингредиентов

Без сахара и молока: вкусное домашнее мороженое из двух ингредиентов

Самый лучший и вкусный летний десерт – мороженое. Готовить его можно из сливок, молока, ягод. Вместо сахара добавьте мед или сгущенное молоко.

Домашнее мороженое

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного домашнего мороженого из сливок со сгущенным молоком.

Рецепт мороженого

Ингредиенты:

  • сливки 33% – 350 г
  • сгущенка – 150 г (можно вареную, тогда у вас получится мороженое со вкусом крем-брюле)
  • ванилин – на кончике ножа

Способ приготовления:

1. Начните сбивать сливки на низких оборотах миксера.

Сливки для мороженого

2. Постепенно наращивая мощность, взбейте массу до мягких пиков.

3. Добавьте сгущенное молоко и далее взбивайте.

Приготовление мороженого

Переложите в подходящую посуду и поставьте в морозилку!

Готовое мороженое

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: