Без теста: полезная запеканка из рыбы, с соусом, луком и морковью

Если вы хотите вкусно приготовить рыбу, лучше всего – запекать ее, готовить в кляре. А еще из рыбного филе можно приготовить вкусный пирог, запеканки. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной, сытной и простой в приготовлении рыбной запеканки. 

Ингредиенты: 

• Филе тилапии – 600г (можно любую)
• Морковь – 1 шт. 
• Лук – 1 шт. 
• Специи по вкусу

Для соуса:

• Сыр – 50 г
• Яйца – 2 шт
• Сметана – 100 г
• Специи по вкусу

Способ приготовления: 

1. Филе порежьте пополам, посолите, поперчите.

2. Морковь и лук пожарьте до золотистости.

3. Взбейте яйца, добавьте тертый твердый сыр, сметану и специи.

4. Выложите филе в форму, чередуя слои с зажаркой и полейте соусом.

5. Запекайте до готовности.

Также на OBOZ.UA сообщалось, как вкусно приготовить зпеченный минтай с зажаркой и маринадом.