Как проверить свежесть яиц за 60 секунд в магазине и дома: полезные советы
Яйца – очень ценный, полезный продукт, в котором есть все нужные витамины и микроэлементы. Их можно есть в любом виде, но лучше – не жарить на масле, а варить, делать яйца пашот, пышные омлеты. Очень важно – уметь выбирать яйца, чтобы не купить испорченный продукт, а также правильно их хранить в домашних условиях.
Редакция FoodOboz делится с вами полезными советами и лайфхаками, как выбрать свежие яйца и проверить их всего за 60 секунд.
Как проверить свежесть яиц в домашних условиях
– потрясите яйцо, если нет посторонних звуков – продукт свежий.
– поместите в воду, если оно будет на дне лежать горизонтально, значит продукт свежий.
– разбейте яйцо, белок свежего яйца должен быть вязким, а желток выпуклым.
Как выбрать свежие яйца в магазине
– смотреть, нет ли повреждений и сколов на яйцах, если есть – такие яйца покупать нельзя.
– протухшие яйца всегда будут со слегка приподнятым тупым углом.
– потрясите яйцо, если услышите посторонние звуки – продукт плохой, если нет – яйца свежие.
Также на OBOZREVATEL сообщалось, зачем в СССР клали пластмассовые цифры в сыр и что они означали.