Белковая намазка из рыбы: рецепт вкусной закуски за 5 минут

Запеченная рыба – лучший ингредиент для приготовления вкусных салатов, а также намазок. А для яркого вкуса добавьте зелень, специи, чеснок. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной, полезной намазки из запеченной рыбы.

Ингредиенты: 

• запеченная или вареная рыба
• лимонный сок 1-2 ч. л.
• перец 1/4 ч.л.
• каперсы или маринованные огурцы 1 ч.л.
• сливочный сыр 80-120 г
• укроп, петрушка по 1 ст.л.
• соль – по вкусу (в конце)

Способ приготовления: 

1. Все измельчить блендером, переложить в емкость и отставить в холодильник на 30–60 мин., так вкус станет более гармоничным.

2. Для придания желаемой консистенции – дижонская горчица или оливковое масло, если рыба была нежирной!

Подавайте с гренками! 

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Намазка из тунца