Блины "Шуба" для праздничного стола: рецепт вкусной и быстрой закуски
Рецепт закуски
Если вы хотите приготовить вкусную, яркую и легкую закуску, идеальным вариантом будут блины с разными начинками. Особенно вкусно будет с сельдью и свеклой.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных блинов "Шуба" с сельдью и луком.
Ингредиенты на 7-8 больших блинов:
- 300 мл молока
- 3 яйца
- 90 г муки
- 30 мл растительного масла
- 1 ч.л. сахара, 1/2 ч.л. соли
Начинка:
- 200 г сельди
- 1/3 лука
- 1 вареная морковь
- 2 вареных вкрутую яйца
- вареная свекла и картофель
- немного майонеза или густая сметана
Способ приготовления:
1. Для блинов: соединяем все ингредиенты и взбиваем блендером, жарим блины до готовности.
2. Для начинки: вареные овощи натираем на небольшой терке, также натираем яйца, нарезаем сельдь и лук, выкладываем начинку в блинчик, по 1 чайной ложке каждого ингредиента и заворачиваем блины.
Порежьте и подавайте!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: