Закуски

Блины из картофеля и кабачка

легко
15
4.5
Алина ФудиВсе рецепты повара
Блины из картофеля и кабачка

Кабачки – идеальный овощ для приготовления вкусных блинов, оладий. А также из них можно сделать Салат, закуску, можно солись и консервировать.

Ингредиенты

Кабачок1 шт.
Картошка1 шт.
Пшенная мука170 г
Молоко300 мл
Яйца3 шт.
Растительное масло1 ст. л.
Зеленый лукпучок
Сметана 10%200 г
Чеснок1-2 зуб.
Сольпо вкусу
Перец острый молотыйпо вкусу
Петрушкапучок
Укроппучок

Приготовление

cook step
1

Взбейте яйца, добавьте молоко, перемешайте. Всыпьте муку, перемешайте, чтобы не было комков.

cook step
2

Натрите картофель и кабачок, отожмите сок. Добавьте в тесто, перемешайте.

cook step
3

Пожарьте блины.

cook step
4

Чеснок порежьте мелко, зелень также измельчите, выложите в сметану, добавьте специи, перемешайте. Подавайте с блинами.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты