Быстрые творожные пирожки с вареными яйцами и зеленым луком: делимся рецептом лучшего теста

Домашние пирожки можно готовить с любыми начинками, но вкуснее всего будет из вареными яйцами и зеленым луком. А тесто для таких пирожков лучше готовить творожное, добавив разрыхлитель.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных, быстрых в приготовлении домашних пирожков. 

Ингредиенты:

Для теста:

• Творог 5% 200 г
• Яйца 2 шт.
• Мука 250 г
• Разрыхлитель 1 ч.л.
• Соль

Для начинки:

• Вареные яйца 4 шт. 
• Греческий йогурт 1 ст.л.
• Зеленый лук 50 г
• Соль и перец по вкусу

Способ приготовления: 

1. Творог смешать с яйцами, добавить муку с разрыхлителем, замесить мягкое тесто.

2. Вареные яйца измельчить, добавить зеленый лук, йогурт и соль.

3. Сформируйте 8 пирожков с начинкой и приготовить на сковороде или запечь в духовке при 180 С в течение 30 минут до появления румяной корочки.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Пирожки с капустой