Из какого теста получатся самые вкусные и пышные вареники и пельмени: понадобится три ингредиента

Домашние вареники – лучшее блюдо для обеда и праздничного стола. Готовить тесто можно на молоке, с дрожжами и без. Но, не менее вкусно, просто и быстро получится, если приготовить тесто на кипятке – заварное. 

Редакция FoodOboz делится рецептом очень эластичного, вкусного, легкого и очень простого заварного теста для вареников и пельменей. 

Ингредиенты:

• мука 400-500 г
• соль щепотка 
• кипяток 250 мл
• масло растительное 2-3 ст. л.

Способ приготовления:

1. Просейте муку, добавьте соль.

2. Влейте масло и после кипяток, размешайте ложкой, пока тесто немного остынет, а затем замесите его руками.

3. Отправьте под пленку на 20 минут и после готовьте вареники или пельмени.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Вареники с фасолью