Как почистить и хорошо подать на стол авокадо: простой способ
Как почистить и хорошо подать на стол авокадо: простой способ
А вы знали, что авокадо – это фрукт? Да, да, именно фрукт, хотя из-за его нейтральных вкусовых свойств он чаще всего используется для приготовления основных блюд и завтраков.
Кроме этого, авокадо часто выступает в роли украшения к блюду, ведь выглядит хорошо, что делает его совершенным. Как правильно почистить и красиво подать авокадо на стол, в Instagram рассказал фудблогер с ником andreyoungchef.
Как почистить авокадо
1. Разрезаем фрукт пополам и освобождаем его от косточки.
2. Снимаем кожуру руками.
3. Нарезаем тоненькими слайсами.
4. Руками придаем слайсам авокадо форму розы, заворачивая их внутрь.
5. Поливаем оливковым маслом, добавляем соль, перец и украшаем кунжутом.
На OBOZ.UA есть много рецептов с использованием авокадо: