Если вы хотите приготовить не только вкусный, но и очень изысканный и полезный салат – этот рецепт для вас. Основными компонентами блюда будут: манго, авокадо, а также вареная куриная грудка. Благодаря этому салат получится ярким, легким, а также будет иметь интересную сладкую нотку. Приготовить такой салат можно за считанные минуты. Для этого только нужно заранее отварить куриную грудку.
Ингредиенты
Манго1 шт. |
Авокадо1 шт. |
Куриная грудка вареная300-400 г. |
Красный лук1 шт. |
ЗеленьПо вкусу |
Оливковое маслоПо вкусу |
СольПо вкусу |
Перец черный молотыйПо вкусу |
Приготовление
Сначала нам понадобится охлажденная вареная куриная грудка. Мясо нужно нарезать на кубики среднего размера. Пока отправляем его в отдельную тарелку.
Теперь нам понадобится авокадо. Разрезаем его пополам, удаляем косточку и разрезаем мякоть на кубики или пластинки среднего размера. Отправляем авокадо в отдельную тарелку или миску.
Далее нам нужно очистить от кожуры манго. Нарезаем мякоть на тонкие полоски и отправляем в емкость с авокадо.
После этого в миску с манго и авокадо добавляем кусочки куриного мяса. Также на данном этапе моем и обсушиваем зелень. Измельчаем ее ножом.
Чистим от шелухи красный лук. Нарезаем его на тоненькие полукольца и вместе с зеленью отправляем в миску со всеми ингредиентами.
В конце салат нужно посолить и поперчить по вкусу, а также заправить оливковым маслом. Тщательно перемешиваем все компоненты.
Салат готов. Отправляем его в красивую сервировочную тарелку и подаем блюдо к столу. Приятного аппетита вам и вашим родным!